Сырная лепёшка

Сырная лепёшка Ингредиенты: сыр 100 гр (у меня адыгейский) яйцо 1 шт ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =) сметана /мягкий творог 1 ст л кефир 30 мл ржаная мука 10 гр ~ 1 ст л рисовая мука 15 гр ~ 1 ст л зелень пучок разрыхлитель 1 чл соль, специи по желанию и по вкусу чеснок 2-3 зубчика (по желанию) Приготовление: сыр натереть на крупной тёрке все остальные ингредиенты смешать (я сделала это в блендере) добавить натёртый сыр и перемешать, должна получиться густая "кашица" выложить массу на хорошо разогретую сковороду и распределить обжарить на маленьком огне под крышкой с двух сторон Отличная закуска как в горячем, так и в холодном виде, а с моим любимым сметанно-чесночным соусом вкусно вдвойне Приятного аппетита! Поделитесь впечатлениями о рецепте! Вам не сложно, а нам приятно )